伊豆の中心で、思いをさけぶ

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タグ:#ニンジン


ニンジンが上手にできた。
初めて作ったけれど、たくさん収穫できた。
発芽した後は順調に育ち、間引いた。
料理で必要な時に畑から採っている。
娘が好きなので、作って良かったと思う。
ニンジンづくりの経験値アップ!

ブロッコリーも順調に大きくなっている。
今は寒いから虫がつかない。
収穫はもう少し先のようだ。



イチゴは、12月頃に花が咲いた。
寒くて実ができにくいので花を摘んだが、摘み忘れたのが身を付けた。
食べてみたら、甘い。
見た目はあまり良くなかったが、意外だった。
今の時期に花が咲いても、実がつかないので花は摘んでいる。
寒さをしのぎ、春には甘くておいしいイチゴができるといいな。
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先日、畑にニンジンを、黒ポットにブロッコリーをまいた。
ニンジンもブロッコリーも娘が好きなので、挑戦することにした。

ニンジンは畑に畝を作り、一直線に種をまいた。
ニンジンって原産地がアフガニスタンらしい。
乾燥しないように、水やりが大事らしい。
ちょうど雨が重なってよかった。
発芽した。
地面から細い小さい葉がたくさん生えている。
本葉が1〜2枚で間引きをするらしい。
今のところ順調に育っている。

ブロッコリーは黒ポットに植えて日陰に保管。
こちらも発芽した。
本葉が2枚になるころに間引くらしい。
もうそろそろだ。

2つとも初めて栽培するのでうまくいくか分からない。
でも、よく見て育てていきたい。
おいしい野菜が育って、娘の笑顔が見られたらいいな。
でも、料理をお願いしないといけないか?
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